Chile – Vale Central
VINÃ ECHEVERRÍA
Lazy Winemaker
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Branco |
| Uva: | Chardonnay |
| Safra: | 2022 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 13,5% |
| Sub Região: | Vale de Curicó |
| Solo: | Variados, argilosos e calcários; aluviais, sedimentares e coluviais; e ricos em minerais. |
| Vinificação: | Colheita manual, decantação por 24 horas e fermentação com leveduras indígenas em tanque de inox durante 25 dias, não filtrado e sem adição de sulfitos. |
| Crianza: | |
| Harmonização: | Ideal para pratos à base de cogumelos como risoto ou massas com molho de funghi, hambúrguer vegetariano e carnes brancas grelhadas. |
| Sensorial: | Aromas de casca de avelã, maçãs secas, jasmim e casca de pomelo. Corpo médio, fresco e com uma sensação de adstringência. Levemente turvo. Não filtrado. |