Espanha – Jumilla
Viña Elena
Bruma del Estrecho de Marín “Finca CQ”
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo: | Tinto |
Uva: | Monastrell |
Safra: | 2022 |
Volume: | 750ml |
Álcool: | 14,5% |
Sub Região: | Sierra de la Cingla |
Solo: | Calcário e férrico, com texturas argilosas, arenosas e pedregosas. |
Vinificação: | Colheita manual, fermentação alcoólica em aço inoxidável, com leveduras autóctones, e temperatura controlada. Fermentação maloláctica e envelhecimento em barricas de 500l de carvalho francês e em concreto. Engarrafado sem clarificação. |
Crianza: | 7 meses em carvalho frances e depósitos de concreto. |