Portugal – Douro
Adega Cooperativa de Alijó
Xisto Preto “Rosé”
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Rosé |
| Uva: | Touriga Nacional e Tinta Franca |
| Safra: | 2022 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 12,5% |
| Sub Região: | Trás-os-Montes |
| Solo: | Xistoso e granítico. |
| Vinificação: | Colheita manual, fermentação alcoólica em aço inoxidável, com leveduras autóctones, e temperatura controlada. Fermentação maloláctica e envelhecimento em barricas de 500l de carvalho francês e em concreto. Engarrafado sem clarificação. |
| Crianza: | 7 meses em carvalho frances e depósitos de concreto. |