Moagem e desengace, seguido de maceração por 12 horas e separação do mosto rosado. Fermentação a 15° -17°C com leveduras orgânicas selecionadas. Conservação sobre as borras finas até o engarrafamento.
Crianza:
Harmonização:
Excelente escolha para acompanhar um carpaccio de carne com lascas de parmesão ou um leve ceviche de peixe branco.
Sensorial:
Vinho de cor rosa tenue com reflexos salmão, revelando no nariz aromas de frutas vermelhas como morangos e cerejas. Na boca, apresenta uma entrada doce, com acidez refrescante e um final de boca longo.
Corpo
5
Textura
4
Frutado e Doce
3
Acidez
2
Argentina – Mendoza
Montlaiz
Malbec Rosé
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo:
Rosé
Uva:
Chardonnay
Safra:
2023
Volume:
750ml
Álcool:
12,2%
Sub Região:
Maipú
Solo:
Vinificação:
Moagem e desengace, seguido de maceração por 12 horas e separação do mosto rosado. Fermentação a 15° -17°C com leveduras orgânicas selecionadas. Conservação sobre as borras finas até o engarrafamento.
Crianza:
Harmonização:
Excelente escolha para acompanhar um carpaccio de carne com lascas de parmesão ou um leve ceviche de peixe branco.
Sensorial:
Vinho de cor rosa tenue com reflexos salmão, revelando no nariz aromas de frutas vermelhas como morangos e cerejas. Na boca, apresenta uma entrada doce, com acidez refrescante e um final de boca longo.