Chile – Vale Central
ANDES PLATEAU
Cota 500
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo: | Branco |
Uva: | Chardonnay |
Safra: | 2021 |
Volume: | 750ml |
Álcool: | 14,5% |
Sub Região: | Vale do Maule |
Solo: | Vulcânico e argiloso |
Vinificação: | Colheita manual, prensagem de cachos completos, fermentação com leveduras indígenas com todas a lías em tanques de inox |
Crianza: | 6 meses em carvalho francês. |
Harmonização: | Ideal para saladas com queijos, sushi e sashimi, carnes brancas e frutos do mar. |
Sensorial | Com uma tonalidade amarelo esverdeada, este vinho surpreende com um aroma frutado, destacam as notas de maçã verde, limão e cascas de cítricos. Ao saboreá-lo, é possível apreciar sua textura untuosa, que proporciona uma experiência refrescante e equilibrada. As nuances minerais conferem-lhe uma personalidade única. |