Espanha – Catalunha
COSTADOR
Metamorphika
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Laranja |
| Uva: | Viognier |
| Safra: | 2020 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 12,5% |
| Sub Região: | Tarragona |
| Solo: | Argiloso-calcário, pedregoso e areia. |
| Vinificação: | Colheita manual, maceração pelicular por 7 semanas e fermentação com leveduras indígenas, fermentação maloláctica natural. Não filtrado. |
| Crianza: | Fermentado em ânfora e depois 6 meses em carvalho francês antigo. |
| Harmonização: | Acompanha ceviche de peixe branco, quiche de alho-poró e queijos leves. |
| Sensorial: | Destaca-se pelas notas cítricas e minerais. O bouquet aromático é composto por maçã verde, lima e um maravilhoso perfil floral. Na boca, o vinho apresenta uma personalidade incrível, com um caráter untuoso e um final longo. |