Uruguai- Leste
DOMINIO CASSIS
Oceânico
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Branco |
| Uva: | Albariño |
| Safra: | 2023 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 12.5% |
| Sub Região: | Rocha |
| Solo: | Predominantemente graníticos com manchas de xisto. |
| Vinificação: | Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada por 25 dias e bâtonnage continuo por 6 meses. |
| Crianza: | 6 meses aço inox sobre as lías. |
| Harmonização: | Ideal para acompanhar ostras, saladas com frutas, peixe frito, ceviche de peixe branco e queijos moles. |
| Sensorial: | O vinho possui uma cor amarelo cristalino pálido com reflexos verdosos. Seu aroma é expressivo e elegante, com notas de maçãs maduras, pêssego e toques cítricos. Na boca, apresenta uma ampla gama de sabores minerais, salinos, ervas e frutas de polpa branca. |