Argentina – Chile

JOFFRE Y HIJAS

Gran Reserva

INFORMAÇÕES DO PRODUTO

Tipo:Tinto
Uva:Malbec
Safra:2018
Volume:750ml
Álcool:14,3%
Sub Região:Luján de Cuyo e Valle de Uco
Solo:Pedregoso, profundo e ferroso.
Vinificação:Colheita manual, 2-3 dias de maceração a frio, 17 dias de maceração total e fermentação alcoólica em tanques de concreto.
Crianza:12 meses em carvalho francês e americano (segunda e terceira utilização) 50% da produção.
Harmonização:Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como filé mignon, picanha ou costela e comida mexicana, como tacos, burritos ou enchiladas.
Sensorial:Cor vermelho escuro com nuances violáceas. Aromas intensos de frutas negras, como amoras e cranberries, combinados com cereja, framboesa e notas sutis de pimenta. A passagem por barril adiciona elegantes notas de tabaco, baunilha e um toque leve de chocolate. Na boca, apresenta uma textura carnuda e ligeiramente oleosa, proporcionando uma explosão de sabores em um final longo e harmonioso.

Argentina – Chile

JOFFRE Y HIJAS

Gran Reserva

INFORMAÇÕES DO PRODUTO

Tipo:Tinto
Uva:Malbec
Safra:2018
Volume:750ml
Álcool:14,3%
Sub Região:Luján de Cuyo e Valle de Uco
Solo:Pedregoso, profundo e ferroso.
Vinificação:Colheita manual, 2-3 dias de maceração a frio, 17 dias de maceração total e fermentação alcoólica em tanques de concreto.
Crianza:12 meses em carvalho francês e americano (segunda e terceira utilização) 50% da produção.
Harmonização:Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como filé mignon, picanha ou costela e comida mexicana, como tacos, burritos ou enchiladas.
Sensorial:Cor vermelho escuro com nuances violáceas. Aromas intensos de frutas negras, como amoras e cranberries, combinados com cereja, framboesa e notas sutis de pimenta. A passagem por barril adiciona elegantes notas de tabaco, baunilha e um toque leve de chocolate. Na boca, apresenta uma textura carnuda e ligeiramente oleosa, proporcionando uma explosão de sabores em um final longo e harmonioso.