Brasil – Serra Gaúcha
MARZAROTTO
Espumante Brut Rosé
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Espumante Rosé |
| Uva: | 90% Pinot Noir e 10% Chardonnay |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 11,5% |
| Sub Região: | Altos Montes |
| Solo: | Pedregoso e basáltico |
| Vinificação: | Vinificação com utilização de vinho base e desengace das uvas frescas. Fermentação alcoólica em tanque de pressão com temperatura controlada. Segunda fermentação em autoclave por 8 meses em contato com leveduras. Estabilização, filtração e envase. Método Charmat Longo. |
| Crianza: | |
| Harmonização: | Ideal para acompanhar tartelette de queijo de cabra com cebola caramelizada, camarões grelhados com molho de limão, espetinho de legumes com molho de iogurte e ervas. |
| Sensorial: | Cor rosada com reflexos rubi, borbulhas finas e persistentes. Aromas vivos de amoras, morango e framboesas, com toques florais brancos. Leve, persistente e marcante, com retrogosto de framboesa prolongado. |