Chile – Região Sul
VISTA BELLA
Bacot
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | Malbec |
| Safra: | 2017 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 15,5% |
| Sub-Região: | Itata |
| Solo: | Vulcânico, granítico e limoso. |
| Vinificação: | Colheita manual,maceração pré-fermentativa por 3 dias, fermentação alcoólica com leveduras indígenas com remontagem duas vezes ao dia, com uma duração de 10 dias, seguida por mais 3 a 4 dias de maceração após a fermentação. |
| Crianza: | 20 meses em carvalho francês. 20 meses em carvalhos em carvalho francês (60%) e Carvalho americano (40%) que foram usadas por dois anos. |
| Harmonização: | Acompanha bem charcutaria, kafta e quibe de lentilha. |
| Sensorial: | Apresenta notas de flores e especiarias. Na boca, os taninos são suaves e redondos, proporcionando frescor devido à acidez agradável e taninos doces. |