Chile – Vale Central
WILLIAM FÈVRE CHILE
Espino Reserva
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | Pinot Noir |
| Safra: | 2021 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 13,2% |
| Sub-Região: | Vale do Maipo |
| Solo: | Aluvial. |
| Vinificação: | Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. |
| Crianza: | 4 meses em carvalho francês. |
| Harmonização: | Acompanha lombo de porco, embutidos, charcutaria e lasanha de berinjela com molho de tomate. |
| Sensorial: | Cor rubi brilhante e aromas marcantes de morango e cereja, com sutis notas minerais e um toque picante. No paladar, a elegância característica da Pinot Noir é aprimorada pela influência da altitude chilena. Seus taninos são suaves e bem integrados, enquanto a acidez persistente intensifica os sabores frutados, proporcionando um final prolongado. |