Portugal – Beira Interior
QUINTA DA BIAIA
Biaia
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo: | Tinto |
Uva: | 60% Touriga Nacional , 20% Touriga Franca e 20% Tinta Roriz |
Safra: | 2020 |
Volume: | 750ml |
Álcool: | 13,5% |
Sub Região: | Castelo Rodrigo |
Solo: | Xistoso, com algumas áreas de granito e quartzo. |
Vinificação: | Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. |
Crianza: | 8 meses em carvalho francês usada. |
Harmonização: | Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, caça, queijos curados e culinária mediterrânea. |
Sensorial: | Este novo vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intenso, aromas frescos de frutas vermelhas e notas vegetais de resina, caruma e esteva. No paladar, é rico, denso e fresco, com taninos sedosos e atraentes. |