Categoria: Iria Otero
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Sacabaeira
Espanha – Galícia IRIA OTERO Sacabaeira INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Branco Uva: Albariño Safra: 2018 Volume: 750ml Álcool: 13% Sub Região: Rias Baixas Solo: Granítico. Vinificação: Colheita manual, curta maceração, fermentação com leveduras indígenas. Não filtrado. Crianza: 11 meses sobre lías finas. Harmonização: Ideal para acompanhar queijos maturados e meia-cura, carnes brancas e frutos do…
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A Seara
Espanha – Galícia IRIA OTERO A Seara INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Branco Uva: Treixadura, Godello, Loureira e Torrontés Safra: 2019 Volume: 750ml Álcool: 12,5% Sub Região: Ribeiro Solo: Pedras roladas, arenoso e fundo argiloso. Vinificação: Colheita manual, curta maceração, fermentação com leveduras indígenas em tanque de inox. Não filtrado. Crianza: 4 meses em depósito de…
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Mica
Espanha – Galícia IRIA OTERO Mica INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Branco Uva: Godello Safra: 2021 Volume: 750ml Álcool: 13% Sub Região: Valdeorras Solo: Granítico-ferroso. Vinificação: Colheita manual, fermentação com leveduras indígenas em tanque de inox. Não filtrado. Crianza: 4 meses sobre lías. Harmonização: Ideal para acompanhar mexilhões e vôngoles, peixe branco assado, falafel e quiche…
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Sal
Espanha – Galícia IRIA OTERO Sal INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Branco Uva: Albariño Safra: 2021 Volume: 750ml Álcool: 13% Sub Região: Rias Baixas Solo: Granítico. Vinificação: Colheita manual, fermentação com leveduras indígenas em tanque de inox com malolática parcial. Não filtrado. Crianza: Harmonização: Harmoniza perfeitamente com pratos de frutos do mar, como paella de frutos…