Chile – Vale Central
WILLIAM FÈVRE CHILE
Espino Reserva
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo: | Branco |
Uva: | Chardonnay |
Safra: | 2020 |
Volume: | 750ml |
Álcool: | 13,8% |
Sub-Região: | Vale do Maipo |
Solo: | Aluvial. |
Vinificação: | Colheita manual, co-fermentação semi carbônica com leveduras indígenas. |
Crianza: | 6 meses em carvalho francês. |
Harmonização: | Acompanha peixes gordos, quiche de alho-poró e queijos de meia cura. |
Sensorial: | O aroma é de nectarina madura e damasco, com notas de avelã e amêndoa. Na boca, é suculento e refrescante, com um bom volume e um final longo, com um toque de mel. |