Brasil – Serra Gaúcha

MARZAROTTO

Espumante Brut

INFORMAÇÕES DO PRODUTO

Tipo:Espumante
Uva:90% Chardonnay e 10% Pinot Noir
Volume:750ml
Álcool:11,5%
Sub Região:Altos Montes
Solo:Pedregoso e basáltico
Vinificação:Vinificação com utilização de vinho base e desengace das uvas frescas. Fermentação alcoólica em tanque de pressão com temperatura controlada. Segunda fermentação em autoclave por 8 meses em contato com leveduras. Estabilização, filtração e envase. Método Charmat Longo.
Crianza:
Harmonização:Ideal para acompanhar tábua de queijos e patê de azeitonas pretas com torradinhas.
Sensorial:Brilhante, amarelo palha, com perlage intenso, fino e persistente. Notas intensas de maçã verde, abacaxi, pêssego e toques de toranja adocicada. Excelente equilíbrio entre açúcar e acidez, com boa persistência, volume e cremosidade em boca.

Brasil – Serra Gaúcha

MARZAROTTO

Espumante Brut

INFORMAÇÕES DO PRODUTO

Tipo:Espumante
Uva:90% Chardonnay e 10% Pinot Noir
Volume:750ml
Álcool:11,5%
Sub Região:Altos Montes
Solo:Pedregoso e basáltico
Vinificação:Vinificação com utilização de vinho base e desengace das uvas frescas. Fermentação alcoólica em tanque de pressão com temperatura controlada. Segunda fermentação em autoclave por 8 meses em contato com leveduras. Estabilização, filtração e envase. Método Charmat Longo.
Crianza:
Harmonização:Ideal para acompanhar tábua de queijos e patê de azeitonas pretas com torradinhas.
Sensorial:Brilhante, amarelo palha, com perlage intenso, fino e persistente. Notas intensas de maçã verde, abacaxi, pêssego e toques de toranja adocicada. Excelente equilíbrio entre açúcar e acidez, com boa persistência, volume e cremosidade em boca.