Brasil – Serra Gaúcha
MARZAROTTO
Espumante Nature
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo: | Espumante |
Uva: | 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir |
Volume: | 750ml |
Álcool: | 12,0% |
Sub Região: | Altos Montes |
Solo: | Pedregoso e basáltico |
Vinificação: | Vinificação com utilização de vinho base e desengace das uvas frescas. Fermentação alcoólica em tanque de pressão com temperatura controlada. Segunda fermentação na garrafa por 24 meses em contato com leveduras. Estabilização, filtração e envase. Método Champenoise. |
Crianza: | |
Harmonização: | Ideal para acompanhar pratos da culinária oriental, molhos ao curry, peixe assado e frutos do mar cozidos no vapor. |
Sensorial: | Cor dourada com reflexos esverdeados, acompanhada por uma perlage intensa e persistente. Os aromas frescos e delicados lembram flores brancas, damascos e notas fermentadas. No paladar, este espumante revela elegância e leveza, com uma acidez viva que proporciona uma boca persistente e profunda. |