Espanha – Catalunha
COSTADOR
Metamorphika
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo: | Laranja |
Uva: | Sumoll Blanc |
Safra: | 2021 |
Volume: | 750ml |
Álcool: | 11,0% |
Sub Região: | Tarragona |
Solo: | Argiloso-calcário, pedregoso e areia. |
Vinificação: | Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. |
Crianza: | Fermentado em ânfora e depois 6 meses em carvalho francês antigo. |
Harmonização: | Acompanha bem porco, comidas aromáticas, curry e falafel. |
Sensorial: | O vinho tem um tom dourado, é encorpado e apresenta notas de casca de laranja seca, damasco e mel com um toque de especiarias, textura marcante e um final duradouro. |