Itália – Vêneto
IL ROCCOLO DI MONTICELLI
Montecelli Rosso
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Oseleta |
| Safra: | 2020 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 12,5% |
| Sub Região: | Verona |
| Solo: | Fluvial, presença de argila e pedras. |
| Vinificação: | Colheita manual, maceração pelicular e fermentação com leveduras indígenas, não filtrado e sem sulfito adicionado. |
| Crianza: | |
| Harmonização: | Ideal para pratos à base de cogumelos, como risoto de cogumelos ou massas com molho de funghi, hambúrguer vegetariano e carnes vermelhas. |
| Sensorial: | Um vinho tinto natural que se destaca por ser leve em corpo, apresentando aromas delicados de pimenta branca e gerânio, juntamente com frutas vermelhas e negras frescas. Sua alta acidez traz muita energia e vivacidade à experiência de degustação. |