Portugal – Beira Interior
QUINTA DA BIAIA
750
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo: | Branco |
Uva: | Arinto |
Safra: | 2020 |
Volume: | 750ml |
Álcool: | 13,0% |
Sub Região: | Castelo Rodrigo |
Solo: | Arenoso. |
Vinificação: | Colheita manual, bâtonnage semanais durante 8 semanas, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. |
Crianza: | Carvalhos usadas em carvalho francês, sobre borras finas, durante 8 meses.” |
Harmonização: | Ideal para acompanhar sardinha em conserva com torradas, carnes brancas e salada de frutas com iogurte e mel |
Sensorial: | Amarelo pálido com reflexos dourados, com um toque fresco de toranja, lima e hortelã, acompanhado de sutis notas defumadas. No paladar, revela muita frescura e uma acidez viva que se equilibra perfeitamente com a textura cremosa e saborosa. |