Argentina – Mendoza
DURIGUTTI
Proyecto Las Compuertas
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo: | Rosé |
Uva: | Criolla Chica |
Safra: | 2021 |
Volume: | 750ml |
Álcool: | 13,0% |
Sub Região: | Luján de Cuyo |
Solo: | Franco limoso profundo com granito. |
Vinificação: | Colheita manual, maceração carbônica de 2 dias em ovos de concreto e fermentação com leveduras indígenas por 20 dias. |
Crianza: | 2 meses em ovos de concreto. |
Harmonização: | Acompanha bem Galinhada com arroz e açafrão, sanduíche de atum e pão com linguiça. |
Sensorial: | Elegante, fresco e floral, com notas distintas de jasmim e pomelo rosa. Apresenta uma marcante acidez, taninos sedosos e um final cítrico e delicado. |