Espanha – Aragón
LA CALANDRIA
Minas de Tierga
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | Garnacha |
| Safra: | 2018 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 16,0% |
| Sub Região: | Moncayo |
| Solo: | Três tipos de solo: granítico argiloso, pedregoso e vulcânico. |
| Vinificação: | Colheita manual, maceração pelicular e fermentação com leveduras indígenas em tinajas de barro. Não filtrado. Produzido em safras excepcionais, a partir de videiras de alta concentração. |
| Crianza: | 9 meses em tinaja de barro. |
| Harmonização: | Combina bem com massas com molhos intensos e queijos curados, carnes vermelhas, risotos de tomates secos ou cogumelos e costela no bafo. |
| Sensorial: | Cor violeta escura, aroma complexo e maduro com notas frutadas, frescor e elegância. Na boca, é profundo, com taninos firmes e suculentos, acidez refrescante e grande concentração. Um vinho de camadas e complexidade. |