Chile – Vale Central
VINÃ ECHEVERRÍA
Lazy Winemaker
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Branco |
| Uva: | País |
| Safra: | 2021 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 13,0% |
| Sub Região: | Vale do Maule |
| Solo: | Variados, argilosos e calcários; aluviais, sedimentares e coluviais; e ricos em minerais. |
| Vinificação: | Colheita manual, maceração pelicular por 4-5 dias e fermentação com leveduras indígenas em tanque de inox durante 25 dias, não filtrado e sem adição de sulfitos. |
| Crianza: | |
| Harmonização: | Acompanha bem frango à passarinho com maionese de alho, salada de quinoa com frango grelhado e queijos moles. |
| Sensorial: | Cor de palha com notas fragrantes de flor de laranjeira, casca de toranja, mel e melão. Encorpado e ceroso. Frutas e flores laranjas dão lugar a algumas sugestões terrosas no final. |