Argentina – Mendoza
JASMINE MONET
Caminante De Los Mundos
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo: | Tinto |
Uva: | Cabernet Franc |
Safra: | 2020 |
Volume: | 750ml |
Álcool: | 15,7% |
Sub Região: | Vale de Uco |
Solo: | Xistoso, calcário e galestro. |
Vinificação: | Colheita manual, fermentação com leveduras indígenas em tanques de inox a temperatura controlada durante 15 dias e maceração pós-fermentativa durante 5 dias. |
Crianza: | 6 meses em carvalho francês. |
Harmonização: | Ideal para harmonizar com carnes vermelhas suculentas, molhos intenso e queijos curados |
Sensorial: | De cor vermelha intensa com reflexos violáceos. No nariz, destacam-se notas de pimenta vermelha e ervas, enquanto a boca revela suaves notas de pirazina e frutas silvestres. A presença da madeira é bem integrada, proporcionando uma experiência elegante e intensa. |