Categoria: Viña Elena
-
Bruma del Estrecho de Marín “Finca CQ”
Espanha – Jumilla Viña Elena Bruma del Estrecho de Marín “Finca CQ” INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Tinto Uva: Monastrell Safra: 2022 Volume: 750ml Álcool: 14,5% Sub Região: Sierra de la Cingla Solo: Calcário e férrico, com texturas argilosas, arenosas e pedregosas. Vinificação: Colheita manual, fermentação alcoólica em aço inoxidável, com leveduras autóctones, e temperatura controlada.…
-
Pacheco “Rosado”
Espanha – Jumilla Viña Elena Pacheco “Rosado” INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Rosé Uva: Tempranillo Safra: 2022 Volume: 750ml Álcool: 13,0% Sub Região: Hereda del Tollo Solo: Argiloso e calcário Vinificação: Desengace e esmagamento, extração com prensa pneumática para uso apenas o mosto flor. Clarificação a frio por 24 horas. Fermentação em tanques de aço inoxidável…
-
Pacheco
Espanha – Jumilla Viña Elena Pacheco INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Tinto Uva: Monastrell Safra: 2022 Volume: 750ml Álcool: 14,5% Sub Região: Término de Arriba, La Raja e Las Encebras Solo: Argiloso e calcário Vinificação: Colheita manual, fermentação com uso de leveduras autóctones em tanques de aço inox com temperatura controlada, estabilização a frio, filtração por…
-
Paraje Las Chozas
Espanha – Múrcia VIÑA ELENA Paraje Las Chozas INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Tinto Uva: Monastrell Safra: 2016 Volume: 750ml Álcool: 14,5% Sub-Região: Jumilla Solo: Luján de cuyo: uma camada superficial de argila e limo, com pedras, cascalho e areia; Junín: predominantemente argiloso. Vinificação: Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada.…
-
Paraje Marín
Espanha – Múrcia VIÑA ELENA Paraje Marín INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Tinto Uva: Monastrell Safra: 2020 Volume: 750ml Álcool: 14,5% Sub-Região: Jumilla Solo: Argiloso e calcário. Vinificação: Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. Crianza: 7 meses de tanque de concreto. Harmonização: Ideal para acompanhar pizza, hambúrguer artesanal e queijos…
-
Pacheco
Espanha – Múrcia VIÑA ELENA Pacheco INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Branco Uva: Airén, Macabeo e Malvasía Safra: 2022 Volume: 750ml Álcool: 13,0% Sub-Região: Jumilla Solo: Argiloso e calcário. Vinificação: Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. Crianza: Harmonização: Excelente para aperitivos, tapas, mariscos e paellas. Sensorial: Cor amarelada com tons…