Espanha – Navarra
LA CALANDRIA
Volandera
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo: | Tinto |
Uva: | Garnacha |
Safra: | 2020 |
Volume: | 750ml |
Álcool: | 13,5% |
Sub Região: | Cintruénigo |
Solo: | Argilo-calcário |
Vinificação: | Colheita manual, maceração carbônica de 8-12 dias e fermentação com leveduras indígenas em tanques de aço inox. |
Crianza: | |
Harmonização: | Acompanha bem carnes vermelhas, croquete de carne com molho de pimenta e queijos meia cura. |
Sensorial: | Cor rubi com alguns sinais de evolução. Apresenta uma ligeira efervescência, o que explica a tampa peculiar usada para bebidas carbonatadas. No nariz, destacam-se notas de frutas vermelhas frescas, leve especiaria e toques de couro. Equilibrado com boa acidez, corpo e taninos leves. No paladar, sabores de framboesa, alcaçuz e outras frutas vermelhas. Um vinho redondo, com destaque para o sabor frutado e final refrescante. |