Chile – Vale Central
ANDES PLATEAU
Cota 500
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | 95% Cabernet Sauvignon, 3% Syrah e 2% Carignan |
| Safra: | 2020 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 13,6% |
| Sub Região: | Vale do Maule |
| Solo: | Aluvial, cascalho, areia e argila |
| Vinificação: | Colheita manual, fermentação com leveduras indígenas em tanques de inox com o mínimo remontagem |
| Crianza: | 10 meses em carvalho francês. |
| Harmonização: | Acompanha bem croquete de carne, espaguete à bolonhesa, empanadas e tábua de queijos maturados. |
| Sensorial: | Elegante com notas de frutas vermelhas, especiarias e pimenta preta. Taninos estruturados e boa acidez, tornando-o fresco e vibrante na boca. |