Espanha – Castela e Leão
DE ALBERTO
De Alberto Dorado
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Fortificado |
| Uva: | Verdejo |
| Safra: | Não Safrado |
| Volume: | 500ml |
| Álcool: | 17,5% |
| Sub Região: | Rueda |
| Solo: | Argilo-calcário, ferro, quartzo e ardósia. |
| Vinificação: | Fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada, o vinho é mantido com suas borras finas e posteriormente fortificado. |
| Crianza: | Oxidativa em damajuanas de cristal ao sol por 12 meses e posteriormente envelhecido em sistema de soleras em carvalhos americano com mãe de mais de 70 anos. |
| Harmonização: | Este vinho harmoniza com queijo de ovelha cremoso, coxa de pato confitada com purê de batata, mousse de caramelo e flan. |
| Sensorial: | É dourado brilhante com aromas intensos de frutas secas e tostadas. Na boca, é expressivo e poderoso, com notas de baunilha e passas, e um final persistente. É uma jóia líquida, repleta de história, e oferece uma explosão de aromas viciantes, lembrando damascos secos, nozes, baunilha e flores brancas. É um vinho intenso, potente e levemente salino, com um final longo e agradável. |