Espanha – Castilla y León
LA SENDA
In A Gadda da Vida
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Laranja |
| Uva: | 50% Godello e 50% de Doña Blanca, Palomino e Malvasia |
| Safra: | 2019 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 13,5% |
| Sub Região: | Bierzo |
| Solo: | Argiloso-calcário. |
| Vinificação: | Colheita manual, co-fermentação com leveduras indígenas em tanque de concreto. Não filtrado. |
| Crianza: | 7 meses em depósito de concreto. |
| Harmonização: | Ideal para acompanhar queijos maturados e meia-cura, carnes brancas e frutos do mar como polvo, lula e crustáceos. |
| Sensorial: | Coloração alaranjada. No aroma, notas minerais, terrosas e cítricas. Na boca, apresenta acidez alta e bastante persistente. Um vinho branco elétrico, repleto de frutas de pomar, acidez vibrante e uma mineralidade duradoura. |