Espanha – Catalunha
COSTADOR
Metamorphika
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Laranja |
| Uva: | Macabeu Brisat |
| Safra: | 2021 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 12,0% |
| Sub Região: | Tarragona |
| Solo: | Argiloso-calcário, pedregoso e areia. |
| Vinificação: | Colheita manual, maceração pelicular por 7 semanas e fermentação com leveduras indígenas, fer- mentação maloláctica natural. Não filtrado. |
| Crianza: | Fermentado em ânfora e depois 7 meses em carvalho francês antigo. |
| Harmonização: | Acompanha bem porco, aves, queijos macios. |
| Sensorial: | Sabores de laranja, damasco e mel, com uma bela mineralidade e uma acidez equilibrada. Notas de pêssego, flores brancas e especiarias indianas no palato. Este vinho tem uma cor âmbar profundo e é muito aromático com um final longo e persistente. |