Itália – Ve?neto
IL ROCCOLO DI MONTICELLI
Montecelli Bianco
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Laranja |
| Uva: | Garganega e Trebbiano |
| Safra: | 2019 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 11,0% |
| Sub Região: | Verona |
| Solo: | Argila rosa e calcáreo. |
| Vinificação: | Colheita manual, maceração pelicular e fermentação com leveduras indígenas, não filtrado e sem sulfito adicionado. |
| Crianza: | |
| Harmonização: | Ideal para frutos de mar como lagosta e mexilhão, massas, risoto de camarão com abobrinha e pratos de frango e porco mais temperados. |
| Sensorial: | O bouquet olfativo é fresco e convidativo, com notas de zeste de limão que trazem vivacidade, uma leve nuance exótica que adiciona complexidade, além de sutis aromas de feno e levedura que contribuem para a riqueza sensorial. Na boca, o vinho se destaca pelo frescor, com uma acidez equilibrada e agradável, revelando uma bela expressão mineral. |