Itália – Piemonte
MARIO MARENGO
Nebbiolo D’Alba Valmaggiore DOC
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | Nebbiolo |
| Safra: | 2020 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 14,0% |
| Sub Região: | Langhe |
| Solo: | Aluvial, cascalho, areia e argila. |
| Vinificação: | Colheita manual, maceração prolongada entre 15-30 dias, fermentação alcoólica com leveduras nativas em tanques de inox, sem filtragem. |
| Crianza: | 14 meses em carvalho francês. |
| Harmonização: | Acompanha bem arroz com hambúrguer de lentilha, embutidos ibéricos e carnes grelhadas. |
| Sensorial: | Cor rubi intensa, com notas olfativas de frutas vermelhas maduras, flores murchas, alcaçuz e especiarias. Um excepcional e encorpado Langhe Nebbiolo, com taninos delicados, equilibrado, dinâmico. De bom corpo e excelente persistência. |