Argentina – Mendoza
JOFFRE Y HIJAS
Pasión 4
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Branco |
| Uva: | Chenin Blanc e Chardonnay |
| Safra: | 2019 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 13,5% |
| Sub Região: | Luján de Cuyo e Vale de Uco |
| Solo: | Aluvial, cascalho, areia e silte. |
| Vinificação: | Colheita manual, 2-3 dias de maceração a frio, 12-15 dias de maceração total e fermentação alcoólica em tanques de aço inox. |
| Crianza: | |
| Harmonização: | Ideal para frutos de mar como lagosta e mexilhão, massas, risoto de camarão com abobrinha e comidas de frango e porco mais temperadas. |
| Sensorial: | Cor dourado-esverdeada brilhante. Aromas intensos e frescos, com notas cítricas e minerais. Destacam-se também o grapefruit, a flor de laranjeira e as sensações de quartzo. Na boca, apresenta personalidade, com acidez vibrante e notas frutadas em uma textura leve e oleosa. O final é fresco, harmonioso e frutado. |