Itália – Puglia
MASSERIA TAGARO
Passo del Sud
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | 30% Primitivo, 30% Negroamaro, Nero di Troia e Merlot |
| Safra: | 2020 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 14,0% |
| Sub Região: | Bari e Salento |
| Solo: | Argiloso |
| Vinificação: | Colheita manual, maceração pelicular à frio, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. Remontagens diárias durante 5 dias de maceração pelicular. |
| Crianza: | 6 meses em carvalho francês. |
| Harmonização: | Acompanha bem croquete de carne, espaguete à bolonhesa, empanadas e tábua de queijos. |
| Sensorial: | Cor rubi profunda com reflexos violáceos. Aromas intensos de frutas vermelhas e notas de especiarias doces. Sabor encorpado, com taninos macios e equilibrados. |