Uruguai- Leste
DOMINIO CASSIS
Pinot Noir
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo: | Tinto |
Uva: | Pinot Noir |
Safra: | 2020 |
Volume: | 750ml |
Álcool: | 12% |
Sub Região: | Rocha |
Solo: | Xistoso. |
Vinificação: | Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. |
Crianza: | 8 meses em carvalho francês e americano. |
Harmonização: | Ideal para acompanhar quiche de cogumelos com queijo de cabra, arroz carreteiro com carne de sol e arroz com lentilha e bacon. |
Sensorial: | Apresenta uma cor púrpura delicada com reflexos rubi. No nariz, revela aromas de frutos silvestres, flores de violeta, toques delicados de baunilha e coco. Na boca, é equilibrado e untuoso, com um final prolongado e firme. |