Argentina – Mendoza
DURIGUTTI
Proyecto Las Compuertas
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo: | Tinto |
Uva: | Cordisco |
Safra: | 2019 |
Volume: | 750ml |
Álcool: | 12,0% |
Sub Região: | Luján de Cuyo |
Solo: | Franco-pedregoso. |
Vinificação: | Colheita manual, maceração carbônica de 5 dias em ovos de concreto e fermentação com leveduras indígenas por 25 dias. |
Crianza: | 3 meses em ovos de concreto. |
Harmonização: | Acompanha bem arroz com hambúrguer de lentilha, embutidos ibéricos e carnes grelhadas. |
Sensorial: | Possui uma cor vermelho rubi brilhante. No nariz, revela notas de especiarias frescas, com toques de ameixa e cereja. Na boca, é intenso e fresco, com um final prolongado. Possui estrutura média com taninos redondos. |