Espanha – Galícia
IRIA OTERO
Sacabaeira
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo: | Branco |
Uva: | Albariño |
Safra: | 2018 |
Volume: | 750ml |
Álcool: | 13% |
Sub Região: | Rias Baixas |
Solo: | Granítico. |
Vinificação: | Colheita manual, curta maceração, fermentação com leveduras indígenas. Não filtrado. |
Crianza: | 11 meses sobre lías finas. |
Harmonização: | Ideal para acompanhar queijos maturados e meia-cura, carnes brancas e frutos do mar como polvo, lula e crustáceos. |
Sensorial: | Frutado e mineral, com acidez firme. Apresenta uma expressão pura e sedutora, com aromas florais, ervas e notas cítricas. No paladar, é fresco, salino e vibrante, com estrutura e untuoso. Possui potencial de envelhecimento. |