Categoria: Rosé
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Mikron Rosé
Argentina – Mendoza Bodegas Krontiras Mikron Rosé INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Rosé Uva: Malbec e Aglianico Safra: 2022 Volume: 750ml Álcool: 13,0% Sub Região: Maipú Solo: Franco-arenoso Vinificação: A colheita ocorre no começo de fevereiro, feita manualmente. Seleção manual de cachos e prensagem direta, fermentação em pequenos tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Harmonização:…
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L’Incandescente
França – Languedoc Les Chemins de Bassac L’Incandescente INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Rosé Uva: Syraz Safra: 2022 Volume: 750ml Álcool: 12,5% Sub Região: Côtes de Thongue Solo: Calcário e argila, presença de pedregulhos e areia. Vinificação: Prensagem direta em prensa pneumática. A pressão muito baixa e aduração do ciclo são monitoradas para preservar o potencial…
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Bandol Rosé
França – Provence Château Val d’Arenc Rosé INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Rosé Uva: 80% Mourvèdre, 10% Grenache e 10% Cinsault Safra: 2023 Volume: 750ml Álcool: 13,5% Sub Região: Bandol Solo: Argilo-calcário com presença de hippurites (fósseis marinhos) Vinificação: Maceração durante algumas horas seguida de um prensagem lenta e suave. Fermentação a temperatura controlada seguida de…
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Vamos de Parranda Malbec Rosé
Argentina – Mendoza Montlaiz Malbec Rosé INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Rosé Uva: Chardonnay Safra: 2023 Volume: 750ml Álcool: 12,2% Sub Região: Maipú Solo: Vinificação: Moagem e desengace, seguido de maceração por 12 horas e separação do mosto rosado. Fermentação a 15° -17°C com leveduras orgânicas selecionadas. Conservação sobre as borras finas até o engarrafamento. Crianza:…
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Clarete
Espanha – Aragón LA CALANDRIA Clarete INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Rosé Uva: Garnacha Safra: 2018 Volume: 750ml Álcool: 15,0% Sub Região: Moncayo Solo: Três tipos de solo: granítico argiloso, pedregoso e vulcânico. Vinificação: Colheita manual, curta maceração pelicular e fermentação com leveduras indígenas em tinajas de barro. Crianza: 9 meses em tinaja de barro. Harmonização:…
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Extinto
Chile – Região Sul VISTA BELLA Extinto INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Rosé Uva: 25% Corinto, 25% Italia, 25% Moscatel Rosado, 12,5% País e 12,5% Malbec Safra: 2020 Volume: 750ml Álcool: 13,0% Sub-Região: Itata Solo: Vulcânico, granítico e limoso. Vinificação: Colheita manual, co-fermentação semi carbônica com leveduras indígenas. Crianza: Harmonização: Acompanha bem pizza marguerita, carnes de…
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Manos del Sur
Chile – Aconcágua TRASIEGO Manos del Sur INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Rosé Uva: Pinot Noir e Sauvignon blanc Safra: 2022 Volume: 750ml Álcool: 13,0% Sub Região: Casablanca Solo: Argiloso e calcário. Vinificação: Colheita manual, maceração durante 48 horas, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. Crianza: 2 meses sobre as borras finas.…
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750 Rosé
Portugal – Beira Interior QUINTA DA BIAIA 750 INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Rosé Uva: Mourisco Safra: 2019 Volume: 750ml Álcool: 12,0% Sub Região: Castelo Rodrigo Solo: Xistoso, com algumas áreas de granito e quartzo. Vinificação: Colheita manual, bâtonnage semanais durante 8 semanas, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. Crianza: 8 meses…
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Criolla Argentina “Reserva”
Argentina – Mendoza NÍVEN Criolla Argentina “Reserva” INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Rosé Uva: Canela Safra: 2020 Volume: 750ml Álcool: 13,8% Sub Região: Junin e San Martín Solo: Ferrosos, profundos e argilosos Vinificação: Colheita manual, fermentação semi carbônica com leveduras indígenas. Crianza: 3 meses em carvalho francês usado. Harmonização: Acompanha bem strogonoff de camarão, caldeirada de…
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Aqui Estamos Todos Locos Rosé
Argentina – Mendoza NÍVEN Aqui Estamos Todos Locos INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Rosé Uva: Sauvignon Blanc e Cabernet Franc Safra: 2022 Volume: 750ml Álcool: 12,3% Sub Região: Vale de Uco Solo: Argiloso e calcário. Vinificação: Colheita manual, maceração pelicular por 24hs, co-fermentação com leveduras indígenas. Crianza: 10 meses em ovos de concreto. Harmonização: Acompanha bem…