Chile – Vale Central
VINÃ ECHEVERRÍA
Lazy Winemaker
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
| Tipo: | Tinto |
| Uva: | Cabernet Franc |
| Safra: | 2021 |
| Volume: | 750ml |
| Álcool: | 14,0% |
| Sub Região: | Vale de Curicó |
| Solo: | Variados, argilosos e calcários; aluviais, sedimentares e coluviais; e ricos em minerais. |
| Vinificação: | Colheita manual, maceração pelicular por 4-5 dias e fermentação com leveduras indígenas em tanque de inox durante 25 dias, não filtrado e sem adição de sulfitos. |
| Crianza: | Sobre as lias em inox até o engarrafamento. |
| Harmonização: | Acompanha bem tábua de frios, tartar de carne, kafta e quibe de lentilha. |
| Sensorial: | Aromas de framboesas esmagadas, mirtilos frescos, terra, toque floral, folhas de limão e ervas. Corpo leve a médio e com taninos suaves. Levemente turvo. |