Chile – Região Sul
ESTACIÓN YUMBEL
Pipeño
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo: | Tinto |
Uva: | País |
Safra: | 2021 |
Volume: | 750ml |
Álcool: | 11,8% |
Sub Região: | Bio Bio |
Solo: | Vulcânico, basalto e granito. |
Vinificação: | Colheita manual, vinificado com leveduras nativas em Rauli (madeira local) por 8 meses, sem filtragem e sem sulfitos adicionados. |
Crianza: | |
Harmonização: | Acompanha pizza de cogumelos com queijo mozzarella, pão de alho com linguiça calabresa e empanada de queijo com tomate seco. |
Sensorial: | Ervas secas com framboesa fresca, cerejas vermelhas e pretas no nariz. No paladar, o vinho é elegante com frutas vermelhas suculentas, amora e um toque terroso, com taninos equilibrados. |