França – Languedoc
LES CHEMINS DE BASSAC
Raiz
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Tipo: | Tinto |
Uva: | 26% Grenache, 30% Mourvèdre, 12% Syrah, 18% Cabernet Sauvignon e 14% Pinot Noir |
Safra: | 2019 |
Volume: | 750ml |
Álcool: | 13,5% |
Sub Região: | Côtes de Thongue |
Solo: | Calcário-argiloso, presença de marga e pedregulhos. |
Vinificação: | Colheita manual, fermentação alcoólica com leveduras nativas em tanques de inox, sem filtragem. |
Crianza: | 6 meses em carvalho francês. |
Harmonização: | Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas, churrasco, magret rosado ou como aperitivo, acompanhado de embutidos e pão. |
Sensorial: | Apresenta uma expressividade marcante de cereja e alcaçuz no aroma, que se reflete no paladar com uma frescor crocante e textura suculenta. |