Categoria: Laranja
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Sumoll Blanc en Extinció
Espanha – Catalunha COSTADOR Sumoll Blanc en Extinció INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Laranja Uva: Sumoll Blanc Safra: 2017 Volume: 750ml Álcool: 12,0% Sub Região: Tarragona Solo: Argiloso-calcário, pedregoso e areia. Vinificação: Colheita manual, maceração pelicular por 6 semanas e fermentação com leveduras indígenas, fer- mentação maloláctica natural. Não filtrado. Crianza: Fermentado em ânfora e depois…
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Frei Korper Kultur Weiss
Alemanha – Rheinhessen BIANKA & DANIEL SCHMITT Frei Korper Kultur Weiss INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Laranja Uva: Grauburgunder, Ortega, Huxelrebe, Muskateller, Weissburgunder Safra: 2019 Volume: 1L Álcool: 12,0% Sub Região: South-Wonnegau Solo: Argilo-calcário e loess. Vinificação: : Colheita manual, maceração semi-carbônica e co-fermentação com com leveduras indígenas com as peles em tanques de fibra de…
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Müller Thurgau
Alemanha – Rheinhessen BIANKA & DANIEL SCHMITT Müller Thurgau INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Laranja Uva: Müller – Thurgau Safra: 2019 Volume: 750ml Álcool: 12,0% Sub Região: South-Wonnegau Solo: Argilo-calcário e loess. Vinificação: Metade das uvas foi prensada imediatamente, enquanto a outra metade passou 5 semanas com as cascas e fermentação espontânea. Não filtrado e sem…
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Riesling
Alemanha – Rheinhessen BIANKA & DANIEL SCHMITT Riesling INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Laranja Uva: Riesling Safra: 2020 Volume: 750ml Álcool: 12,0% Sub Região: South-Wonnegau Solo: Argilo-calcário e loess. Vinificação: Passa por maceração prolongada, fermentação espontânea com os cachos completos. Não filtrado e sem adição de enxofre. Crianza: Passagem por carvalho de 1.200 litros usadas, sobre…