Categoria: Marzarotto
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Marzarotto Espumante Moscatel
Brasil – Serra Gaúcha Marzarotto Espumante Moscatel INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Tinto Uva: Moscato Giallo Safra: Não Safrado Volume: 750ml Álcool: 7,5% Sub Região: Altos Montes Solo: Pedregoso e basáltico Vinificação: Desengaçe das uvas frescas, prensagem descontínua e delicada. Limpeza estática a frio do mosto, fermentação com leveduras selecionadas e filtragem antes do envase. Harmonização:…
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Espumante Nature
Brasil – Serra Gaúcha MARZAROTTO Espumante Nature INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Espumante Uva: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir Volume: 750ml Álcool: 12,0% Sub Região: Altos Montes Solo: Pedregoso e basáltico Vinificação: Vinificação com utilização de vinho base e desengace das uvas frescas. Fermentação alcoólica em tanque de pressão com temperatura controlada. Segunda fermentação na…
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Espumante Brut
Brasil – Serra Gaúcha MARZAROTTO Espumante Brut INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Espumante Uva: 90% Chardonnay e 10% Pinot Noir Volume: 750ml Álcool: 11,5% Sub Região: Altos Montes Solo: Pedregoso e basáltico Vinificação: Vinificação com utilização de vinho base e desengace das uvas frescas. Fermentação alcoólica em tanque de pressão com temperatura controlada. Segunda fermentação em…
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Espumante Brut Rosé
Brasil – Serra Gaúcha MARZAROTTO Espumante Brut Rosé INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Espumante Rosé Uva: 90% Pinot Noir e 10% Chardonnay Volume: 750ml Álcool: 11,5% Sub Região: Altos Montes Solo: Pedregoso e basáltico Vinificação: Vinificação com utilização de vinho base e desengace das uvas frescas. Fermentação alcoólica em tanque de pressão com temperatura controlada. Segunda…
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Gran Reserva Tinto
Brasil – Serra Gaúcha MARZAROTTO Gran Reserva INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Tinto Uva: Tannat Safra: 2020 Volume: 750ml Álcool: 13,6% Sub Região: Campanha Gaúcha Solo: Pedregoso e basáltico Vinificação: Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. Pigeage e recontagens diárias. Crianza: 12 meses em carvalho novos, 80% americano e 20%…
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Gran Reserva Branco
Brasil – Serra Gaúcha MARZAROTTO Gran Reserva INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Branco Uva: Chardonnay Safra: 2020 Volume: 750ml Álcool: 13,0% Sub Região: Altos Montes Solo: Arenoso Vinificação: Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. Crianza: 12 meses em carvalho francês. Harmonização: Ideal para harmonizar frango ao curry, torta de espinafre…
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Pleno Cabernet Franc
Brasil – Serra Gaúcha MARZAROTTO Pleno INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Tinto Uva: Cabernet Franc Safra: 2022 Volume: 750ml Álcool: 13,0% Sub Região: Serra do Sudeste Solo: Arenoso Vinificação: Colheita manual, maceração pelicular à frio, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. Remontagens diárias durante 5 dias de maceração pelicular. Crianza: 4 meses…
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Pleno Merlot
Brasil – Serra Gaúcha MARZAROTTO Pleno INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Tinto Uva: Merlot Safra: 2022 Volume: 750ml Álcool: 13,0% Sub Região: Campos de Cima da Serra e Serra do Sudeste Solo: Calcário e argiloso Vinificação: Colheita manual, maceração pelicular à frio, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. Remontagens diárias durante 5…
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Pleno Blush
Brasil – Serra Gaúcha MARZAROTTO Pleno Blush INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Rosé Uva: Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Pinotage Safra: 2022 Volume: 750ml Álcool: 12,0% Sub Região: Campos de Cima da Serra e Serra do Sudeste Solo: Calcário e argilosos – arenoso Vinificação: Colheita manual, co-fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada.…
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Pleno Peverella
Brasil – Serra Gaúcha MARZAROTTO Pleno INFORMAÇÕES DO PRODUTO Tipo: Branco Uva: Peverella Safra: 2022 Volume: 750ml Álcool: 12,0% Sub Região: Altos Montes Solo: Pedregoso e basáltico Vinificação: Colheita manual, maceração pelicular à frio, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. Remontagens diárias durante 5 dias de maceração pelicular. Crianza: Harmonização: Ideal…